Fête de la cerise : 23ème édition !

Fête de la cerise le 26 mai à Trausse-Minervois
Malgré les pépins du fruit à noyau…

Dans les vergers du Minervois, les burlats et les cœurs de pigeon sont plus rares que l’an dernier. Mais ça ne décourage pas les organisateurs, épaulés par la mairie, le Département, l’Agglo et la Chambre d’agriculture, d’organiser la Fête de la Cerise, 23^ème du nom.

Le 26 mai en effet, à partir de 09h00, une vingtaine de producteurs de fruits, légumes et produits locaux (cerises bien sûr, mais aussi abricots, asperges ou encore fromages...) vous accueilleront au pied de la légendaire Tour du village.

En ces temps pas toujours faciles, ne manquez pas l’occasion de vous divertir que vous offrent ces gens qui se battent pour travailler et vivre au pays. La Fête de la cerise, qui tombe cette année le jour de la Fête des mères, est assurément le point d’orgue des nombreuses animations du village. C’est une fête populaire !
Jean-François Saisset, Maire de Trausse-Minervois.

Le premier magistrat ne cachait cependant pas l’inquiétude qu’il se fait pour l’avenir de l’agriculture. Un sentiment partagé par la conseillère départementale Françoise Navarro-Estalle et le vice-président de Carcassonne Agglo délégué à l’agriculture, André Bonnet, qui rappelait "l’attachement à l’agriculture du président Régis Banquet, ne serait-ce qu’à travers son Projet Alimentaire Territorial (PAT), les efforts et les projets, en matière d’irrigation notamment…".

Place à la fête

Malgré tout, l’heure sera à la Fête. Et rien ne devrait venir la gâcher ! Même s’il n’y aura pas 2 ou 3 tonnes de cerises comme l’an dernier.
L’inauguration officielle de la manifestation se fera à 11h00. Après l’apéritif offert par la municipalité, les visiteurs auront la possibilité de se restaurer sur place et de goûter aux assiettes gourmandes des producteurs (réservation au 04 68 26 18 25).

Au programme de la journée, "des animations gratuites, comme depuis la première édition", souligne Gilbert Carreras, cheville ouvrière de la manifestation : promenades en petit train et à dos d’âne, animations assurées par Bernard Millet, concours de lancers de noyaux, jeux en bois, château gonflable, mini-ferme avec brebis, moutons…

Rendez-vous le dimanche 26 mai 2024, à l’ombre de la Tour de Trausse-Minervois.
 
Infos pratiques auprès de la mairie de Trausse (04 68 78 31 19) ou de Gilbert Carreras (06 72 31 74 38).